|
Пастеризованная икра щуки Волжский простор 112 гр. Астрахань.
Оптовая цена: 46 грн. (36 шт.)
Розничная цена: 58 грн.
Цельные янатарно-жёлтые икринки, свежий посол этого года, без добавок и консервантов, самая лучшая позиция для ресторанов, кафе, баров.
Состав: икра щуки, соль.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 26г, жиры - 3г, витамины: В1
- 0, 43мг, В2 - 0, 73мг, РР - 0, 4мг.
Калорийность - 131ккал.
Продукт полностью готов к употреблению.
Хранить при температуре от -2'C до -4'C.
Срок хранения 15 месяцев.
Икра из щуки – старорусский деликатес, который подавался к царскому столу. Щучья икра в те времена была дорогостоящим лакомством и ценилась больше черной икры. Сегодня икру щуки засаливают и пастеризуют. Правильно засоленная щучья икра становится рассыпчатой, приятного янтарного цвета. Подавать икру принято в специальной икорнице с серебряной ложечкой – именно серебро не мешает почувствовать истинный вкус икры. Икра щуки содержит около 30% легкоусвояемого белка, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, витамины А, Е, D и витамины группы В. Лецитин, содержащийся в икре, улучшает деятельность нервной системы. Щучья икра, как и другие рыбопродукты, является прекрасным афродизиаком. В икре щуки нет углеводов и высоко насыщенных «плохих» жиров.
Доставка любой курьерской службой Украина и ближайшее зарубежье.
|
