|
Стародавний сорт Чехии. Введен в Государственный реестр с 1947 г. по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.
Дерево сильнорослое, крона округло-овальная, средней густоты, Плодоносит преимущественно на обрастающих веточках до 5-6-летнего возраста. Штамб прямой, темно-серый, среднетрещиноватый, чечевичек среднее количество, крупные, шероховатый. Побег прямой, междоузлия средние 2, 1-2, 5 см, окраска коры коричнево-фиолетовая средней интенсивности. Опушение отсутствует. Почка вегетативная яйцевидная с округлой верхушкой, средних размеров, прижатая. Лист: форма овальная, верхушка тупозаостренная, основание дуговидное. Длина средняя – 7, 4 см, ширина средняя – 4, 5 см, листовая пластинка средних размеров – 33, 3 см, окраска зеленая, средневогнутая, рыхлой консистенции, средней толщины, глянцевая, без опушения, снизу листа опушение среднее, ворсистое, распределено по всей поверхности. Зазубренность края листа двоякогородчатая, средних размеров. Черешок длинный – 21 мм. Железки – две, приподнятые, крупные, желтые. Прилистники ланцетовидной формы, средней длины – до 10 мм, бледно-зеленые. Цветок: из одной почки развивается один цветок, блюдцевидной формы, средних размеров – 25 мм в диаметре. Лепесткиокруглой формы, крупные, длина 12 мм, ширина 13 мм, белой окраски, слабосомкнутые. Верхушка округлая, край волнистый, слабогофрированный. Тычинки малочисленные – 22 шт. Тычиночные нити 6-10 мм, длинные, прямые. Окраска пыльников светло-желтая. Пестик длиной 7-8 мм, длина столбика 6-7 мм, прямой. Форма рыльца округлая, расположено выше тычинок. Завязь неопушенная. Чашечка ширококолокольчатая, неопушенная. Чашелистики овальные, длина 3 мм, ширина 2, 5 мм, опушенность слабая. Зазубренность отсутствует. Цветоножка длиной 13 мм, средняя, без опушения.
Плод округлый, равнобокий, крупный – высота, ширина и толщина 37 мм, масса 38 г. Основная окраска светло-зеленая, покровная розово-красная, покрывающая полностью весь плод, опушение отсутствует. Подкожных точек среднее количество, бурой окраски. Штрихи отсутствуют. Восковой налет густой.Верхушка плода округлая, слегка вдавленная, основание округлое, воронка средней глубины. Брюшной шов слабо выражен, не растрескивается. Кожица тонкая, плотная, снимается легко, консистенция рыхлая. Окраска мякоти желтая, на воздухе темнеет слабо. Окраска полости одноцветная с мякотью. Консистенция мякоти тонковолокнистая, плотная, сочная. Плодоножка средней длины – 14 мм, средней толщины – 1, 8 мм. Косточка округлая, 18 мм длины, 16 мм ширины, 10 мм толщины, средних размеров, массой 1, 4 г, 3, 9%от мякоти плода, светло-коричневой окраски. Верхушка широкоокруглая, основание узкоокруглое, спинной шов средне открыт. Брюшной шов средний. Центральное ребро выражено средне. Боковые ребра слабо заметны. Киль небольшой, острый. Поверхность мелко-ямчато-бугорчатая. Косточка хорошо отделяется от мякоти.
Плоды хороши для употребления в свежем виде и для изготовления компотов, сухофруктов, соков и маринадов. Оценка консервов: замороженные плоды – 4, 2 балла, сушенная слива – 4, 1 балла, компот – 4, 3 балла, сок с мякотью – 4 балла, маринованные плоды – 4, 4балла. Плоды содержат, на сырой вес: сухих веществ – 16, 2%, сахаров – 10, 6%, кислот – 0, 67%, сахарокислотный индекс 15, 82, пектиновых веществ – 0, 68%, растворимых полифенолов – 334 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 4, 8 мг/100г.
Срок цветения средний – в середине апреля. Самобесплодный. Срок созревания средний – в средине августа. Срок вступления дерева в плодоношение на 4-5 год. Зимостойкость средняя или выше средней. Засухоустойчивость средняя. Сорт устойчив к полистигмозу, клястероспориозу, шарке, но не устойчив к монилиозу. Урожайность высокая, но недостаточно регулярная.
Достоинства сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества плодов.
|
|
