|
Вашему вниманию предлагается шаурма-гриль PDE 403 производства INOKSAN, предназначенный для автоматического приготовления мяса под воздействием тепла, выделяемого нагревательными элементами. Данные аппараты весьма просты в эксплуатации и широко применяются для приготовления шаурмы. Технология обжаривания мяса с использованием этого аппарата подразумевает нанизывание мяса на нож, расположенный вертикально и вращающейся вокруг своей оси в непосредственной близости от нагревательных элементов, что позволяет добиться равномерного прожаривания и избежать возможности пригорания. Износоустойчивость аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные производителем габариты шаурма-гриля PDE 403: длина – 632 мм, глубина – 772 мм, высота – 982 мм. Допустимая максимальная загрузка – 75 кг. А количество шампуров не должно превышать 1. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 7.2 кВт.
|
