|
Самое важное в фризере, это не размер бункеров для смеси ( смесь всегда можно долить), это не его заявленая произврлительность в литрах/час, а количество непрерывной выдачи порций!Что бы из одного фризера можно было выдать 40-50 порций подряд!Для этого нужно выбирать фризер с большим запасом готовой продукции.
Микро коммпьютер
с датчиком изменения температуры
позволяет регулировать твердость мороженого
в любое время.
Система «Highly — effcient &fast— cooling».
Функция самоотчистки.
Счетчик порций с выводом информации на дисплей.
Система pre-cooling. (предваритеоьного охлаждения усройств).
Время простоя, между циклами(проверка необходимости
доморозки) через 3-9 минут простоя.
Вкусы 2 1, объем бункеров 8 л. Х 2
Воздушная помпа! ( 40% объема смеси)
Компрессор ASPERA (Италия) либо HITACHI (Япония)!
Вкусы 2 1, объем 2 Х 8 литров,
производительность 30 л /300 порций час.
Напряжение: 220V/50Hz
Мощность: 2500W
Габариты: 540Х600Х1320, Вес : 165 кг.
Нержавеющая сталь.
Напольная модель на колесах.
Объем цилиндров 2 по 2, 2л.
Непрерывная выдача из каждого цилиндра 20 порций (100 гр)
|
